Хмель необходим для приготовления пива. Его добавляют в самом начале процесса пивоварения, а ароматные сорта - ближе к завершению. Но если нужен универсальный сорт, стоит купить хмель "Перле". Для домашнего пивоварения его применяют довольно часто.
Во-первых, в этом сорте достаточно горечи. Хмель "Перле" содержит от 5 до 10% альфа-кислот. Именно они придают пиву горчинку.
Во-вторых, сорт "Перле" довольно пряный, с приятными фруктовыми и цветочными нотками. Когда нужно передать их пиву, хмель добавляют в конце варки. Сорт "Перле" уникален. Его вывели в Германии более 30 лет назад и до сих пор он не теряет популярности.
Во-первых, в этом сорте достаточно горечи. Хмель "Перле" содержит от 5 до 10% альфа-кислот. Именно они придают пиву горчинку.
Во-вторых, сорт "Перле" довольно пряный, с приятными фруктовыми и цветочными нотками. Когда нужно передать их пиву, хмель добавляют в конце варки. Сорт "Перле" уникален. Его вывели в Германии более 30 лет назад и до сих пор он не теряет популярности.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом
Интернет-магазин «Мастер Сэм» осуществляет отправку товаров по всей России. Если вы проживаете в Калининграде, вы можете забрать покупку самостоятельно из нашего магазина.