Описание товара
Пластиковая форма для приготовления домашних мягких и полутвердых сыров. Размер 85/57/80мм. На поверхности имеет много мелких отверстий для отвода сыворотки.
Материал: пищевой полипропилен
Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышенности. Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде