Купить Вино из сухофруктов "Chardonnay", 300гр по цене 1 503 руб. | Доставка по России
+7 (908) 290-25-52 Заказать звонок
Заказать звонок

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
0

Вино из сухофруктов "Chardonnay", 300гр


Вино из сухофруктов "Chardonnay", 300гр
Артикул: EH12752
Описание товара:
Вино из сухофруктов "Chardonnay", 300гр
Характеристики:
Артикул
EH12752
Базовая единица
шт
Реквизиты
00000000864 / 0 / Товар / Товар
Ставки налогов
Без налога
Описание товара
Комплект для приготовления вина за 14-28 дней В комплект входит: • Сухофрукты • Пакетик А – дрожжи и питательная среда • Пакетик В-стабилизатор (метабисульфит калия) • Пакетик С-осветлитель (сорбит калия) • Пакетик D-осветлитель (полисахарид) Инструкция Подготовка: Прежде чем приступить к процессу приготовления подготовьте необходимое оборудование (ёмкость для брожения с крышкой, гидрозатвор, ложку и дезинфицирующее средство и др.) Для дезинфекции всего оборудования мы рекомендуем хлорные таблетки (Pastelles). Тщательно помойте всё оборудование водой. Наполните ёмкость для брожения холодной водой до половины и растворите в ней хлорную таблетку. В этой жидкости продезинфицируйте всё остальное оборудования (крышку, гидрозатвор, ложку и др.) После дезинфекции помойте всё оборудование проточной водой, дайте высохнуть естественным путём. Не вытирайте оборудование, так как можно опять занести бактерии. Приготовление: Залейте 10 литров воды (рекомендуем использовать чистую питьевую воду - не кипячёную) в ёмкость, добавьте 4кг сахара и сухофрукты. Добавьте недостающую часть воды, чтобы общий объём составил 23 литра. Опять тщательно всё перемешайте. Измерьте температуру в ёмкости для брожения. Если температура выше 27С, остудите её. Добавьте содержимое пакетика – А, Лимонную кислоту и энзим в ёмкость для брожения, тщательно всё перемешайте и плотно закройте крышку. Установите гидрозатвор, предварительно наполнив его на половину водой. Брожение: Для создания идеальных условий для брожения, вино необходимо поддерживать при температуре 24С. Если в помещении температура ниже рекомендованной, используйте обогреватели. Рекомендуем использовать обогревательные подставки, пояса, а так же другие регулируемые обогревательные устройства. Через день-два начнётся брожение, из гидрозатвора будут идти пузырьки. В идеальных условиях вино будет бродить примерно 14 дней. При температуре ниже рекомендованной (24С) брожение может продлиться дольше. Конечный этап брожения вы можете определить по интенсивности пузырьков в гидрозатворе, не чаще чем один пузырёк в течение 30 сек. Попробуйте на вкус вино. Если вино по вкусу сладкое или полусладкое и вас это устраивает, переходите к стабилизации вина. Если вы желаете приготовить полусухое или сухое, продолжите процесс брожения. Если вы используете гидрометр вина (который предназначен для измерения сахара в напитке) при показании гидрометра 1010 будет сладким, полусухим 1000 и сухим 993. Сухое вино переливая в ёмкости для хранения, снова можно подсластить (читаем главу подслащение) Стабилизация вина: Приступаем к стабилизации. Если вы используете обогревательные приборы, отключите их и добавьте в молодое вино содержимое пакетика - В, чтобы вывести из молодого вина остатки газов после брожения, периодически взбалтывайте ёмкость (2-3 раза в день) в течение 3 дней. Осветление: Добавьте в молодое вино содержимое пакетика - С, тщательно всё перемешайте и оставьте на 3 часа и более. Теперь добавьте содержимое пакетика - D и аккуратно перемешайте. Оставьте ёмкость с вином в прохладном помещении. Для того чтоб продолжалось осветление рекомендуем не взбалтывать ёмкость. Когда вино полностью осветлится (это может произойти раньше, чем через 3-4 дня), его нужно перелить в другую ёмкость, так что бы осадок остался в ёмкости для брожения. Подслащение: Вино можно подсластить сахарным песком или используя сахарный сироп. Приготовления сиропа: добавьте 225 грамм сахарного песка и ¼ чайной ложки лимонной кислоты на 140мл воды. Данную смесь залейте в кастрюлю и варите 5 мин. Сахарный сироп добавляем в вино в охлаждённом виде. Таким образом, вы подсластите вино на свой вкус. Вино готово!!! Разлив: Вино вы можете хранить по своему усмотрению (используя винные бутылки, баллоны, или другую тару) Напоминаем, что тара для хранения должна быть плотно закрыта (используйте натуральные или синтетические пробки). Хранение: Вино надо хранить в прохладном и тёмном месте.
Характеристики:
Прочие
Артикул EH12752
Базовая единица шт
Реквизиты 00000000864 / 0 / Товар / Товар
Ставки налогов Без налога
Похожие товары (8)
Вино из сухофруктов "Chardonnay", 300гр
Нашли дешевле

Ваше имя
Контактный телефон*
Электронная почта
Название товара*

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену