Можно тратить на заготовки меньше времени и сил с домашним автоклавом. С ним вы:
не стерилизуете банки;
не готовите продукты предварительно;
не контактируете с кипятком и горячим паром.
Чтобы облегчить рутину ежегодного консервирования, советуем купить Белорусский автоклав . Это недорогая проверенная модель, любимая покупателями.
Автоклав Белорусский 24 литра вмещает 14 банок по 0,5 литра или 5 банок по 1 литру ( автоклав не обязательно загружать полностью, можно сделать и 1 банку)
Автоклав Белорусского производства, изготовлен на основе газового баллона.
Толщина стенки 3 мм, крышка 10 мм.
Рабочее давление от 0.35 до 0.40 атмосферы
Температура стерилизации 113-120°С.
Габариты:
диаметр -30см
высота -53см
диаметр горловины - 12,5см
вес -12кг
Вместимость:
банки 0.5 л - 14 штук
банки 1 л - 5 шт
Комплектация:
емкость автоклава
винт-коромысло
крышка
манометр
клапан предохранительный
клапан преднакачки
инструкция паспорт
уплотнительное кольцо (уже стоит в крышке)
запасное уплотнительное кольцо (лежит внутри автоклава).
Принцип работы:
1. Закатать банки в соответствии с рецептурой (см. литературу, посвященную рецептам приготовления тушенки и других консервов);
2. Поставить на решетку рядами закрытые банки . Решетка расположена внутри основания автоклава в нижней части;
3. Налить в автоклав воду так, что бы над верхними банками было 3-4 см воды, а пространство, сверху заполненное воздухом, составляло примерно 5-6 см.
4. Хорошенько закрыть крышку, не забыв убедиться в наличии уплотнительного кольца;
5. Накачать насосом воздух через "ниппель". Начальное давление (до нагрева) должно составлять 0,1 МПа. Обязательно проверить не пропускает ли ниппель, после чего закрыть его колпачком;
6. Начать нагрев на газовой плите (электрические плитки для автоклавирования не подходят.). При нагреве давление будет увеличиваться, необходимое нам - 0,4 МПа, оно соответствует 120 °С. Хотя заданная температура зависит от того, что мы готовим. В инструкции есть таблица зависимости температуры от давления. Время приготовления различное для всех продуктов, например для мяса оно составляет около часа, для овощей - 25 минут, для рыбы - 40 мин;
7. По истечении указанного времени необходимо плавно снизить давление постепенно уменьшая нагрев до полного выключения источника тепла. Затем дать установке остыть, после чего ниппелем медленно сбросить давление в установке. Внимание! Не допускайте резких нагревов и охлаждений, резкого сброса и возрастания давления - могут вскрыться банки;
8. Открыть автоклав, извлечь консервацию.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- Электронные системы при онлайн-заказе: PayPal, WebMoney и Яндекс.Деньги. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Интернет-магазин «Мастер Сэм» осуществляет отправку товаров по всей России. Вы можете получить покупку через отделения почты России или забрать ее самостоятельно, если проживаете в Калининграде.
Самовывоз
Жители Калининграда могут забрать заказ в пункте выдачи компании по адресу: г. Калининград, Советский пр-т, 233, 2 этаж.
После оформления заявки менеджер свяжется с вами, чтобы подтвердить наличие товаров на складе и согласовать время вашего визита. Обработка заказа происходит в часы работы компании Пн-Пт, с 9:00 до 18:00, сб с 10:00 до 16:00. Если заказанные позиции есть в наличии, заказ будет сформирован в течение нескольких часов. Оплатить покупку вы сможете при получении наличными или картой.
Доставка почтой России
Делая покупку в нашем интернет-магазине, вы можете оформить доставку почтой России. Для этого сделайте заявку на сайте или по телефону. Менеджер свяжется с вами для уточнения заказа и адреса доставки. В течение 3 дней заказ будет сформирован и отправлен, а вам сообщат его трек-номер для отслеживания. Оплатить покупку вы сможете наложенным платежом при получении.
Стоимость транспортировки рассчитывается индивидуально в соответствии с тарифами почты России. Примерную стоимость вы можете уточнить у менеджера компании.
Возврат
В случае выявления дефекта товара покупатель может вернуть его в соответствии с Законом о защите прав потребителей. Доставка товара продавцу осуществляется за счет покупателя.
Ищете качественные компоненты для успешного самогоноварения — звоните в компанию «Мастер Сэм», и мы подберем для вас лучшее!
