Древесина дуба (Quercus) благодаря своим уникальным свойствам широко используется во всем мире при производстве вин, коньяков (бренди), виски и других алкогольных напитков. Основными ее компонентами, облагораживающими вина и коньяки, являются: фенольные вещества (танины), жиры, смолы, и ароматобразующие вещества.С помощью щепы вы сократите сроки созревания алкогольных напитков, придав им великолепный вкус и необыкновенный аромат.
Щепа изготовлена и обработана особым способом из отборной древесины Кавказского дуба высокого качества и является натуральным продуктом, который не подвергался химической обработке. Щепа обжарена в специальных печах.
Используя дубовую щепу, вы придадите вашим напиткам эффект выдержки в дубовых бочках, без их применения, за короткое время.
Срок выдержки, с помощью дубовой щепы, составляет от четырех до восьми недель.
Дубовая щепа делает устойчивым цвет напитка, улучшает винную структуру, и придает легкий аромат карамели, ванили или жареного кофе.
Cтепень обжига:средняя
Цвет: от светло до темно-коричневого
Дозировка:
-для обработки белых столовых (доза 0,3 – 1,0 г/дм3), время выдержки – 6 – 12 дней;
для красных столовых крепленых и десертных вин (доза до 1 г/дм3) – время выдержки 6 – 30 дней;
для коньячных и кальвадосных спиртов (доза 5 – 30 г/дм3) – минимальное время выдержки - 3 – 6 месяцев.от 4 до 8 г/л, в зависимости от желаемого эффекта
Время выдержки: эффективность продукта после ~ 3 недель, наилучшего результата достигают при низкой дозировке (2г/л или меньше) и длительном выдерживании (2 месяца или более)
Щепа изготовлена и обработана особым способом из отборной древесины Кавказского дуба высокого качества и является натуральным продуктом, который не подвергался химической обработке. Щепа обжарена в специальных печах.
Используя дубовую щепу, вы придадите вашим напиткам эффект выдержки в дубовых бочках, без их применения, за короткое время.
Срок выдержки, с помощью дубовой щепы, составляет от четырех до восьми недель.
Дубовая щепа делает устойчивым цвет напитка, улучшает винную структуру, и придает легкий аромат карамели, ванили или жареного кофе.
Cтепень обжига:средняя
Цвет: от светло до темно-коричневого
Дозировка:
-для обработки белых столовых (доза 0,3 – 1,0 г/дм3), время выдержки – 6 – 12 дней;
для красных столовых крепленых и десертных вин (доза до 1 г/дм3) – время выдержки 6 – 30 дней;
для коньячных и кальвадосных спиртов (доза 5 – 30 г/дм3) – минимальное время выдержки - 3 – 6 месяцев.от 4 до 8 г/л, в зависимости от желаемого эффекта
Время выдержки: эффективность продукта после ~ 3 недель, наилучшего результата достигают при низкой дозировке (2г/л или меньше) и длительном выдерживании (2 месяца или более)
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом
Интернет-магазин «Мастер Сэм» осуществляет отправку товаров по всей России. Если вы проживаете в Калининграде, вы можете забрать покупку самостоятельно из нашего магазина.
