«Мастер Сэм»
Товары для самогоноварения, пивоварения, виноделия
Каталог
Пивоварение
Пивоварни
Пивные дрожжи
Сахар
Солод
Солодовые экстракты
Хмель для пива
Гидрозатворы
Зерновые наборы
Квас и медовуха
Самогоноварение
Спиртовые дрожжи
Сахар
Гидрозатворы
Кубы перегонные
Зерновые и экстрактные наборы
Комплектующие
Самогонные аппараты
Самогонные аппараты с сухопарником
Колонные самогонные аппараты
Аламбики
Самогонные аппараты "Люкссталь"
Ректификационные колонны
Дистилляторы
Емкости для брожения
Измерительное оборудование
Ареометры, сахарометры
Спиртометры
Термометры
Фильтрация
Активированный уголь
Воронки, фильтры
Оборудование для фильтрации
Виноделие
Емкости для брожения
Винные дрожжи
Прессы для винных пробок
Винные экстракты
Гидрозатворы
Прессы
Измерительное оборудование
Ареометры, сахарометры
Спиртометры
Термометры
Ёмкости и аксессуары
Дубовые бочки
Пробки, колпачки, крышки для бутылок
Колпачки
Крышки
Пробки винные
Пробки для пивных бутылок
Пробки резиновые
Пробки силиконовые
Закупориватели для бутылок, пресса
Декоративные ёмкости
Аксессуары
Ёмкости для брожения
Бутылки
Бутыли
Банки
Гидрозатворы
Шланги
Краны
Этикетки
Вкусовые добавки
Ароматизаторы
Дубовые чипсы и щепа
Эссенции вкусовые
Эссенции Alcotec
Эссенции Prestige 20мл
ЭССЕНЦИИ от 120мл
Наборы трав
Наборы трав "HIGH SPIRITS"
Наборы трав "Дед Алтай"
Наборы трав "Лаборатория самогона"
Чистка, мытьё, сушка
Товары для мытья и сушки
Чистящие средства
Осветлители, стабилизаторы, очистка
Бонификаторы
Кислоты, ферменты, подкислители
Осветлители
Продукты для очистки
Мясное производство
Производство молочных продуктов
Для дома и кухни
Казаны
Горелки газовые
Лабораторное оборудование
Акции
Рецепты
Как купить
Условия оплаты
Условия доставки
Гарантия на товар
Обмен и возврат
Статьи
Слет мотосамогонщиков
О компании
Реквизиты организации
Публичная оферта
Контакты
+7 (908) 290-25-52
+7 (908) 290-25-52
+7(4012) 90-25-52
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Отложенные0
akcizanet@yandex.ru
-Калининград, Советский пр-т 233 (ориентир 5 Форт)
  • Viber
  • Viber
  • WhatsApp
«Мастер Сэм»
Товары для самогоноварения, пивоварения, виноделия
+7 (908) 290-25-52
+7 (908) 290-25-52
+7(4012) 90-25-52
Отложенные 0
Корзина 0
Войти
Каталог
Пивоварение
Самогоноварение
Виноделие
Измерительное оборудование
Ёмкости и аксессуары
Вкусовые добавки
Чистка, мытьё, сушка
Осветлители, стабилизаторы, очистка
Мясное производство
Производство молочных продуктов
Для дома и кухни
Горелки газовые
Лабораторное оборудование
    • Пивоварни
      Пивоварни
    • Пивные дрожжи
      Пивные дрожжи
    • Сахар
      Сахар
    • Солод
      Солод
    • Солодовые экстракты
      Солодовые экстракты
    • Хмель для пива
      Хмель для пива
    • Гидрозатворы
      Гидрозатворы
    • Зерновые наборы
      Зерновые наборы
    • Квас и медовуха
      Квас и медовуха
    • Спиртовые дрожжи
      Спиртовые дрожжи
    • Сахар
      Сахар
    • Гидрозатворы
      Гидрозатворы
    • Кубы перегонные
      Кубы перегонные
    • Зерновые и экстрактные наборы
      Зерновые и экстрактные наборы
    • Комплектующие
      Комплектующие
    • Самогонные аппараты
      Самогонные аппараты
      • Самогонные аппараты с сухопарником
      • Колонные самогонные аппараты
      • Аламбики
      • Самогонные аппараты "Люкссталь"
    • Ректификационные колонны
      Ректификационные колонны
    • Дистилляторы
      Дистилляторы
    • Емкости для брожения
      Емкости для брожения
    • Измерительное оборудование
      Измерительное оборудование
      • Ареометры, сахарометры
      • Спиртометры
      • Термометры
    • Фильтрация
      Фильтрация
      • Активированный уголь
      • Воронки, фильтры
      • Оборудование для фильтрации
    • Емкости для брожения
      Емкости для брожения
    • Винные дрожжи
      Винные дрожжи
    • Прессы для винных пробок
      Прессы для винных пробок
    • Винные экстракты
      Винные экстракты
    • Гидрозатворы
      Гидрозатворы
    • Прессы
      Прессы
    • Ареометры, сахарометры
      Ареометры, сахарометры
    • Спиртометры
      Спиртометры
    • Термометры
      Термометры
    • Дубовые бочки
      Дубовые бочки
    • Пробки, колпачки, крышки для бутылок
      Пробки, колпачки, крышки для бутылок
      • Колпачки
      • Крышки
      • Пробки винные
      • Пробки для пивных бутылок
      • Пробки резиновые
      • Пробки силиконовые
    • Закупориватели для бутылок, пресса
      Закупориватели для бутылок, пресса
    • Декоративные ёмкости
      Декоративные ёмкости
    • Аксессуары
      Аксессуары
    • Ёмкости для брожения
      Ёмкости для брожения
    • Бутылки
      Бутылки
    • Бутыли
      Бутыли
    • Банки
      Банки
    • Гидрозатворы
      Гидрозатворы
    • Шланги
      Шланги
    • Краны
      Краны
    • Этикетки
      Этикетки
    • Ароматизаторы
      Ароматизаторы
    • Дубовые чипсы и щепа
      Дубовые чипсы и щепа
    • Эссенции вкусовые
      Эссенции вкусовые
      • Эссенции Alcotec
      • Эссенции Prestige 20мл
      • ЭССЕНЦИИ от 120мл
    • Наборы трав
      Наборы трав
      • Наборы трав "HIGH SPIRITS"
      • Наборы трав "Дед Алтай"
      • Наборы трав "Лаборатория самогона"
    • Товары для мытья и сушки
      Товары для мытья и сушки
    • Чистящие средства
      Чистящие средства
    • Бонификаторы
    • Кислоты, ферменты, подкислители
      Кислоты, ферменты, подкислители
    • Осветлители
      Осветлители
    • Продукты для очистки
      Продукты для очистки
    • Казаны
      Казаны
Акции
Рецепты
Как купить
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Гарантия на товар
  • Обмен и возврат
Статьи
  • Слет мотосамогонщиков
О компании
  • Реквизиты организации
  • Публичная оферта
Контакты
+  ЕЩЕ
    «Мастер Сэм»
    Каталог
    Пивоварение
    Самогоноварение
    Виноделие
    Измерительное оборудование
    Ёмкости и аксессуары
    Вкусовые добавки
    Чистка, мытьё, сушка
    Осветлители, стабилизаторы, очистка
    Мясное производство
    Производство молочных продуктов
    Для дома и кухни
    Горелки газовые
    Лабораторное оборудование
      • Пивоварни
        Пивоварни
      • Пивные дрожжи
        Пивные дрожжи
      • Сахар
        Сахар
      • Солод
        Солод
      • Солодовые экстракты
        Солодовые экстракты
      • Хмель для пива
        Хмель для пива
      • Гидрозатворы
        Гидрозатворы
      • Зерновые наборы
        Зерновые наборы
      • Квас и медовуха
        Квас и медовуха
      • Спиртовые дрожжи
        Спиртовые дрожжи
      • Сахар
        Сахар
      • Гидрозатворы
        Гидрозатворы
      • Кубы перегонные
        Кубы перегонные
      • Зерновые и экстрактные наборы
        Зерновые и экстрактные наборы
      • Комплектующие
        Комплектующие
      • Самогонные аппараты
        Самогонные аппараты
        • Самогонные аппараты с сухопарником
        • Колонные самогонные аппараты
        • Аламбики
        • Самогонные аппараты "Люкссталь"
      • Ректификационные колонны
        Ректификационные колонны
      • Дистилляторы
        Дистилляторы
      • Емкости для брожения
        Емкости для брожения
      • Измерительное оборудование
        Измерительное оборудование
        • Ареометры, сахарометры
        • Спиртометры
        • Термометры
      • Фильтрация
        Фильтрация
        • Активированный уголь
        • Воронки, фильтры
        • Оборудование для фильтрации
      • Емкости для брожения
        Емкости для брожения
      • Винные дрожжи
        Винные дрожжи
      • Прессы для винных пробок
        Прессы для винных пробок
      • Винные экстракты
        Винные экстракты
      • Гидрозатворы
        Гидрозатворы
      • Прессы
        Прессы
      • Ареометры, сахарометры
        Ареометры, сахарометры
      • Спиртометры
        Спиртометры
      • Термометры
        Термометры
      • Дубовые бочки
        Дубовые бочки
      • Пробки, колпачки, крышки для бутылок
        Пробки, колпачки, крышки для бутылок
        • Колпачки
        • Крышки
        • Пробки винные
        • Пробки для пивных бутылок
        • Пробки резиновые
        • Пробки силиконовые
      • Закупориватели для бутылок, пресса
        Закупориватели для бутылок, пресса
      • Декоративные ёмкости
        Декоративные ёмкости
      • Аксессуары
        Аксессуары
      • Ёмкости для брожения
        Ёмкости для брожения
      • Бутылки
        Бутылки
      • Бутыли
        Бутыли
      • Банки
        Банки
      • Гидрозатворы
        Гидрозатворы
      • Шланги
        Шланги
      • Краны
        Краны
      • Этикетки
        Этикетки
      • Ароматизаторы
        Ароматизаторы
      • Дубовые чипсы и щепа
        Дубовые чипсы и щепа
      • Эссенции вкусовые
        Эссенции вкусовые
        • Эссенции Alcotec
        • Эссенции Prestige 20мл
        • ЭССЕНЦИИ от 120мл
      • Наборы трав
        Наборы трав
        • Наборы трав "HIGH SPIRITS"
        • Наборы трав "Дед Алтай"
        • Наборы трав "Лаборатория самогона"
      • Товары для мытья и сушки
        Товары для мытья и сушки
      • Чистящие средства
        Чистящие средства
      • Бонификаторы
      • Кислоты, ферменты, подкислители
        Кислоты, ферменты, подкислители
      • Осветлители
        Осветлители
      • Продукты для очистки
        Продукты для очистки
      • Казаны
        Казаны
    Акции
    Рецепты
    Как купить
    • Условия оплаты
    • Условия доставки
    • Гарантия на товар
    • Обмен и возврат
    Статьи
    • Слет мотосамогонщиков
    О компании
    • Реквизиты организации
    • Публичная оферта
    Контакты
    +  ЕЩЕ
      Отложенные 0 Корзина 0
      «Мастер Сэм»
      Отложенные 0 Корзина 0
      Телефоны
      +7 (908) 290-25-52
      +7(4012) 90-25-52
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Пивоварение
          • Назад
          • Пивоварение
          • Пивоварни
          • Пивные дрожжи
          • Сахар
          • Солод
          • Солодовые экстракты
          • Хмель для пива
          • Гидрозатворы
          • Зерновые наборы
          • Квас и медовуха
        • Самогоноварение
          • Назад
          • Самогоноварение
          • Спиртовые дрожжи
          • Сахар
          • Гидрозатворы
          • Кубы перегонные
          • Зерновые и экстрактные наборы
          • Комплектующие
          • Самогонные аппараты
            • Назад
            • Самогонные аппараты
            • Самогонные аппараты с сухопарником
            • Колонные самогонные аппараты
            • Аламбики
            • Самогонные аппараты "Люкссталь"
          • Ректификационные колонны
          • Дистилляторы
          • Емкости для брожения
          • Измерительное оборудование
            • Назад
            • Измерительное оборудование
            • Ареометры, сахарометры
            • Спиртометры
            • Термометры
          • Фильтрация
            • Назад
            • Фильтрация
            • Активированный уголь
            • Воронки, фильтры
            • Оборудование для фильтрации
        • Виноделие
          • Назад
          • Виноделие
          • Емкости для брожения
          • Винные дрожжи
          • Прессы для винных пробок
          • Винные экстракты
          • Гидрозатворы
          • Прессы
        • Измерительное оборудование
          • Назад
          • Измерительное оборудование
          • Ареометры, сахарометры
          • Спиртометры
          • Термометры
        • Ёмкости и аксессуары
          • Назад
          • Ёмкости и аксессуары
          • Дубовые бочки
          • Пробки, колпачки, крышки для бутылок
            • Назад
            • Пробки, колпачки, крышки для бутылок
            • Колпачки
            • Крышки
            • Пробки винные
            • Пробки для пивных бутылок
            • Пробки резиновые
            • Пробки силиконовые
          • Закупориватели для бутылок, пресса
          • Декоративные ёмкости
          • Аксессуары
          • Ёмкости для брожения
          • Бутылки
          • Бутыли
          • Банки
          • Гидрозатворы
          • Шланги
          • Краны
          • Этикетки
        • Вкусовые добавки
          • Назад
          • Вкусовые добавки
          • Ароматизаторы
          • Дубовые чипсы и щепа
          • Эссенции вкусовые
            • Назад
            • Эссенции вкусовые
            • Эссенции Alcotec
            • Эссенции Prestige 20мл
            • ЭССЕНЦИИ от 120мл
          • Наборы трав
            • Назад
            • Наборы трав
            • Наборы трав "HIGH SPIRITS"
            • Наборы трав "Дед Алтай"
            • Наборы трав "Лаборатория самогона"
        • Чистка, мытьё, сушка
          • Назад
          • Чистка, мытьё, сушка
          • Товары для мытья и сушки
          • Чистящие средства
        • Осветлители, стабилизаторы, очистка
          • Назад
          • Осветлители, стабилизаторы, очистка
          • Бонификаторы
          • Кислоты, ферменты, подкислители
          • Осветлители
          • Продукты для очистки
        • Мясное производство
        • Производство молочных продуктов
        • Для дома и кухни
          • Назад
          • Для дома и кухни
          • Казаны
        • Горелки газовые
        • Лабораторное оборудование
      • Акции
      • Рецепты
      • Как купить
        • Назад
        • Как купить
        • Условия оплаты
        • Условия доставки
        • Гарантия на товар
        • Обмен и возврат
      • Статьи
        • Назад
        • Статьи
        • Слет мотосамогонщиков
      • О компании
        • Назад
        • О компании
        • Реквизиты организации
        • Публичная оферта
      • Контакты
      • Личный кабинет
      • Корзина0
      • Отложенные0
      • +7 (908) 290-25-52
        • Назад
        • Телефоны
        • +7 (908) 290-25-52
        • +7(4012) 90-25-52
      Контактная информация
      -Калининград, Советский пр-т 233 (ориентир 5 Форт)
      akcizanet@yandex.ru
      • Viber
      • Viber
      • WhatsApp

      Как варить пиво дома

      Главная
      —
      О компании
      —
      Статьи
      —
      Новости
      —Как варить пиво дома

      19 января 2021

      варка пива в домашних условияхПиво — популярный и любимый многими напиток. Сегодня существует большое количество рецептур и вкусов пенного, и каждый ценитель имеет свои предпочтения. Чтобы вы могли чаще наслаждаться натуральным и свежим вкусом настоящего пива, попробуйте варить его дома. А как это делать и что такое домашнее пивоварение, мы расскажем сегодня.

      Технология пивоварения

      Современные производители специализированного оборудования для самогоно- и пивоварения удивляют простотой и функциональностью своих изделий. С их помощью организовать дома частную пивоварню может каждый желающий. Все, что вам понадобится, это оборудование, ингредиенты и хороший рецепт. 

      В отличие от магазинного напитка, домашнее пенное не подвергается пастеризации и фильтрации, поэтому у хмеля сохраняется оригинальный вкус и аромат. К тому же, вы будете сами подбирать продукты для приготовления и сможете избежать добавления консервантов. Пивной напиток домашнего производства не только обладает оригинальным вкусом, но и натуральным составом, не в пример магазинному аналогу.

      Что понадобится для приготовления пива

      Качество пенного напрямую зависит от того, что лежит в основе напитка, поэтому советуем с вниманием отнестись к подбору ингредиентов. Базовыми компонентами для любого пива являются:

      • солод. В основе хмельного напитка лежат высушенные ячменные зерна, которые уже проросли, но все еще находятся в жесткой шелухе. Наличие шелухи — это важная составляющая, так как именно она играет роль естественного фильтра и помогает удалять из напитка посторонние примеси и ароматы. Перед пивоварением солод перемалывается на вальцовой мельнице, чтобы зерно рассыпалось, а шелуха осталась целой;
      • хмель. Для удобства все сорта хмеля делят на горькие, ароматические и хмели двойного назначения. Горькие хмели, такие как Galena, Nugget и Magnum, содержат большое количество альфа-кислот. А вот ароматические (их еще называют финишными, т. к. обычно добавляют в конце варки), к примеру, Amarillo, Cascade и Liberty, наоборот, насыщены эфирными маслами. Хмели двойного назначения, например, Cluster и Eroica, богаты и альфа-кислотами, и маслами;
      • дрожжи. Дрожжи для варки пива — главная составляющая пенного напитка. Они напрямую влияют на вкус, аромат и другие характеристики пива;
      • вода. Для пива лучше взять родниковую или очищенную воду. Этот пункт очень важен, так как вкус воды передается готовому продукту.

      Все перечисленные ингредиенты можно приобрести в специализированных магазинах товаров для пивоварения. Обратите внимание, чтобы все составляющие были надлежащего качества. В этом случае у вас получится приготовить вкусное и ароматное пиво. В зависимости от того, какой сорт пива вы собираетесь варить, соотношение компонентов может быть разным.       

      Оборудование для пивоварни

      пивоварняДля варки пива в домашних условиях запаситесь  домашней пивоварней. С ее помощью варочный процесс будет заметно упрощен и займет в разы меньше времени, чем варка пива в кастрюле.

      Помимо пивоварни вам понадобятся:

      • термометр для отслеживания температуры во время приготовления напитка;
      • кусок марли длиной от 5 м для фильтрации. Чтобы улучшить фильтрующие качества, марлевое полотно складывается в несколько раз;
      • чиллер для охлаждения сусла. Вместо него можно использовать алюминиевую трубку или любые подобные приспособления. Также подойдет ванна или бак с ледяной водой;
      • тонкий силиконовый шланг для розлива готовой продукции по бутылкам, а также для быстрого и простого снятия готового пива с осадка;
      • емкости для розлива.

      Подберите хороший, проверенный рецепт и принимайтесь за дело. Важно понимать, что рекомендации даются не просто так, поэтому соблюдайте инструкции, пользуйтесь советами, контролируйте температурный режим и не забывайте про санитарные правила. Все продукты перед закладкой должны быть вымыты, емкости — обработаны перед розливом, а во время приготовления в жидкость не должны попадать посторонние компоненты.

      Интернет-магазин «Мастер Сэм» предлагает широкий ассортимент качественных европейских и отечественных товаров для пивоварения. Позвоните нам, чтобы сделать заказ, и мы поделимся с вами нашими любимыми рецептами домашнего пива. Также сделать покупку вы можете на нашем сайте.

      Назад к списку Следующий

      Слет мотосамогонщиков
      • Viber
      • Viber
      • WhatsApp
      +7 (908) 290-25-52
      +7 (908) 290-25-52
      +7(4012) 90-25-52
      akcizanet@yandex.ru
      -Калининград, Советский пр-т 233 (ориентир 5 Форт)
      Политика конфиденциальности

      логотип веб-студии 'Мультисайт' Сделано в веб-студии "Мультисайт"
      Разработка и продвижение сайтов
      2025 © akcizanet.ru
      Все материалы данного сайта являются объектами авторского права. Запрещается копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя.