Какое оборудование необходимо для приготовления самогона?
Что объединяет виски, джин, ром, коньяк, бренди? Все эти напитки были получены методом перегонки и являются самогоном, приготовленным из различного сырья. Вот только их ценник в магазине значительно превышает себестоимость старого доброго самогона. Хотите изготавливать качественный алкоголь сами — мы научим! Для начала давайте обсудим, что нужно для приготовления самогона дома.
Основное оборудование
Чтобы изготовить этот крепкий благородный напиток, нам понадобится специальное оснащение.
Емкость для браги. Сосуд для сбраживания жидкости может быть любой. Отлично подойдет пластиковая емкость для пищевых продуктов. Она должна плотно закрываться и в идеале иметь гидрозатвор для выхода образовавшегося газа. Удобно, когда тара имеет еще и кран для слива браги и отметки мер. Вы можете самостоятельно преобразовать любую емкость под бак для сбраживания, но намного удобнее приобрести специализированную тару, укомплектованную краном, термометром и гидрозатвором.
Самогонный аппарат. Существует большое разнообразие аппаратов для перегонки браги. Они отличаются материалом изготовления, конструкцией и объемом, функционалом и стоимостью. Чтобы подобрать свой вариант дистиллятора, нужно познакомиться с каждым:
- аппарат с сухопарником. Сухопарник — специальный резервуар, расположенный между испарительным кубом и холодильником в устройстве. Дистиллятор с сухопарником легок в использовании, имеет функцию ароматизации напитков и бюджетен по стоимости. В каталоге «Мастер Сэм» представлены следующие модели этого вида: «Финляндия Экстра», «Финляндия Плюс», «Славянка NEW», «Егерь» и др.
- аппарат колонного типа. Это современный вариант самогонного дистиллятора. Он собран на клампах, поэтому легко модернизируется. В зависимости от запросов он комплектуется в разные конфигурации. Аппарат обеспечивает высокую степень очистки и максимальную крепость напитка. В нашем интернет-магазине данный вид представлен дистилляторами «Союз», «Друг» и др.
- аламбик. Классика жанра — самогонный аппарат из меди с перегонным кубом в форме купола. Медь отлично проводит тепло и окисляет серу, это оказывает положительное влияние на органолептику алкоголя. Аламбики производят вручную в Португалии. Они предназначены для изготовления коньяка, кальвадоса, виски. Их благородство выражено и в дизайне, и в цене дистиллятора, но он того стоит! В нашем магазине вы можете приобрести аламбик Copper Traditional Alembic Still.
Дополнительное оборудование
Помимо основного оборудования вам понадобятся вспомогательные инструменты:
- термометры. Их используют для контроля за температурой на всех этапах приготовления самогона. И если на этапе брожения можно вполне обойтись обычным термометром, то в процессе перегонки понадобится специальное устройство со шкалой до 120°С;
- ареометры. Это приборы, измеряющие удельный вес жидкости. Они определяют процентное содержание спирта в самогоне — крепость изготавливаемого напитка;
- фильтры. Очищают самогон от нежелательных примесей;
- соединительные элементы. Необходимость в них возникает при использовании любой конструкции самогонного аппарата. Применение различных шлангов, тройников, пробок и прочего расширяет функционал оборудования;
- емкости для розлива готового напитка.
Преимущества домашнего алкоголя
Вы давно хотите изготавливать алкоголь дома, но никак не можете решиться? Тогда приводим ТОП преимуществ домашнего самогоноварения:
- во-первых, это всегда качественный алкоголь! Занимаясь винокурением, вы точно знаете, какое сырье лежит в основе напитка, потому что выбирали компоненты сами. А значит, на выходе вы получаете вкусный, натуральный и безопасный для здоровья продукт;
- во-вторых, минимальная себестоимость. Изготавливая напиток дома, вы изрядно экономите. Просто вспомните, сколько стоит виски в магазине. Примерно 1500 руб. за поллитра напитка. Цена на виски домашнего приготовления начинается уже от 200 рублей за литр! И это при безупречном качестве продукта;
- удовольствие от процесса. Винокурение — это и полезное занятие, и интересное хобби одновременно. Что бы вы не захотели — бокал пенного в жаркий летний день или терпкий ароматный бренди в подарок другу — вы будете довольны результатом.
Интернет-магазин «Мастер Сэм» предлагает широкий выбор оборудования и товаров для изготовления пива, самогона и элитных напитков в домашних условиях. Мы предлагаем выгодные цены и персональные скидки и бонусы вместе с приложением UDS Game. Чтобы купить оборудование для приготовления самогона, оформите заказ онлайн на сайте или позвоните нам. Мы ответим на все вопросы и поделимся рецептами успешных виноделов.
