Необходимые измерительные приборы для приготовления напитков
Один из важных показателей того, как протекает процесс брожения в домашнем алкоголе, — уровень сахаристости в браге. Именно плотность сахара показывает, на каком этапе сбраживания находится сырье и можно ли приступать к следующим действиям. Правильно рассчитать показатель сахаристости помогает специальный инструмент — ареометр-сахарометр.
Важно: во время изготовления браги необходимо соблюдать очередность всех процедур и добавлять компоненты в правильном соотношении, чтобы брожение протекало правильно.
Как использовать ареометры и сахарометры
Сахарометры — это простые в использовании устройства, которые способны измерить уровень сахара в любой жидкости. Для этого просто опустите прибор в емкость с суслом на нужную глубину и подождите. Положение на шкале стабилизируется, и вы узнаете плотность сахара. Стоит с вниманием отнестись к данному показателю, т. к. уровень сахаристости влияет на качество браги: на ее крепость и вкусовые маркеры. Для получения точных данных следует соблюдать условия снятия замеров и использовать точные приборы с минимальной погрешностью.
Чтобы купить ареометр в интернет-магазине «Мастер Сэм», позвоните нам или сделайте покупку прямо сейчас на нашем сайте. В каталоге вы найдете приборы отечественного и зарубежного производства. Все товары сертифицированы и имеют гарантию от производителя.
