Как приготовить джин в домашних условиях ?
Приготовить джин в домашних условиях очень просто!
Для настойки нам понадобится:
- Можжевельник (ягоды) - 25 г
- Кориандр - 3 ч.л
- Тмин 2 ч.л.
- Вода артезианская
- Самогон двойной перегонки - 610 мл
- Настойка можжевельника. Берем 330 мл классического самогона, разводим до 80 % добавлением 70 мл воды и засыпаем можжевельник.
- Настойка кориандра и тмина. Берем оставшиеся 280 мл самогона, засыпаем кориандр с тмином. Количество этих компонентов можно уменьшить или увеличить по вкусу.
Перед употреблением желательно выдержать его 1-2 месяца в дубовой бочке или емкости с дубовой щепой.
